soundouse متطورة
عدد المساهمات : 308 تاريخ التسجيل : 31/08/2010 العمر : 33
| موضوع: حلوى كويرات بالشوكولا الجمعة سبتمبر 03, 2010 7:02 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
-500غ اللوز
ز - 250غ البيستاش ( الفسدق )
- 100غ سكر كلاصي
- 500غ شوكولا الأسود
- 40غ من الزبده
- 3 قطرات من روح اللوز
- كأس صغير من العسل
-2 مغارق من الزيت
- 100غ من الكوك (جوز الهند مبشور)
الطريقة :
- نأخد الفسدق ونهرمشوه - نأخد اللوز نحمروه ونطحنوه مع السكر - ندوب الشوكولا مع الزيت في حمام مريا - نأخد اناء نخلط فيه الفسدق واللوز وروح اللوز والعسل والزبدة المدابة ونخلط الكل كويس نعمل من العجين كويرات مقياس المشمش ونغمسهم في الشوكولا المدابة ونطلعهم من الشوكولا بشوكة ونمرمرهم في الكوك ونحطهم في كويغطات الحلوى كما في الصورة ونقدمهم . | |
|